АКРОНИМ

WineAcademy

НОМЕР

PBU2/0854/18

Тип проекта

Мікропроект

СТАТУС

Завершен

ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЦЕЛЬ

НАСЛЕДИЕ

ПРИОРИТЕТ

1.1 Продвижение местной культуры и истории

ПАРТНЕРСТВО

PL-UA

ВЕДУЩИЙ БЕНЕФИЦИАР

Виноградовский районный совет (Закарпатская область, Украина)

БЕНЕФИЦИАР

Ассоциация органов местного самоуправления "Еврорегион "Карпаты - Украина" (Львовская область, Украина)
Ассоциация развития и продвижения Подкарпатского воеводства «Pro Carpathia» (Подкарпатское воеводство, Польша)

Описание проекта

Традиции выращивания винограда и виноделия Карпат насчитывают почти тысячу лит и являются значительной частью местного культурного наследия. Однако, если мировые тенденции демонстрируют повышенный интерес к винодельческим регионам, способствуя их развитию, то Закарпатская область и Подкарпатское воеводство по-прежнему являются не достаточно оцененными в этом отношении.

Команда проекта WineAcademy решила раскрыть секреты Карпатских вин посредством сохранения и продвижения местных винных традиций. В рамках проекта эксперты изучат различные аспекты виноделия, такие как аутентичные сорта винограда, типы вин, традиции виноделия, а также местные сообщества в Закарпатской области и Подкарпатском воеводстве, которые славятся своими виноградниками и винодельнями. На основании проведенных исследований будет создан трансграничный винный туристический маршрут, который пройдет через наиболее интересные места, связанные с виноделием в Ужгородском, Мукачевском, Береговском и Виноградовском районах Украины, а также в Ясловском, Кросновском, Санокском и Пшемысльском регионах Польши. Частью этого нового туристического продукта станут печатные издания («Карпатская карта вин», карта винного маршрута). Кроме того, в Виноградове проведут винный фестиваль, посвященный традиционным Карпатским винам, виноградарству и виноделию. В программе – презентация местных винных традиций, выступления народных коллективов, мастер-классы сомелье и виноделия. По другую сторону границы проведут Академию Карпатских вин – образовательное мероприятие, в ходе которого посещение виноградников и виноделен в Подкарпатском воеводстве будет объединено с тренингами, встречами с виноделами и винными дегустациями. Популяризация в СМИ и новый веб-сайт позволят повысить осведомленность в области местных винных традиций.

Благодаря реализации проекта туристы и местные жители смогут больше узнать о настоящем и прошлом возделывания винограда и виноделия в Карпатском регионе. Будем надеяться, что в будущем традиционная винная культура из Украины и Польши станет частью многих путешествий по этим регионам, а местные вина получат заслуженное признание.